สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) พารอบรู้วิทยาศาสตร์ที่เชื่อมโยงกับชีวิตใน “กลไกการรับกลิ่น” สาระบทความที่ให้ความรู้ถึงการรับกลิ่นของมนุษย์ซึ่งเป็นการทำงานที่ซับซ้อนระหว่างจมูก และสมองส่วนหน้า เพื่อส่งต่อสัญญาณไปยังสมองส่วนซีรีบรัมให้แปลข้อมูลว่าเป็นกลิ่นอะไร หอมหรือเหม็น การรับรู้กลิ่นยังช่วยในการอยู่รอดของมนุษย์ ทำให้รับรู้คุณภาพของอาหารและเป็นสัญญาณเตือนภัยให้มนุษย์และสัตว์ต่าง ๆ นอกจากนี้ ยังพาไปรู้จักผู้ที่ค้นพบการอธิบายปรากฏการณ์นี้ซึ่งถือเป็นการค้นพบองค์ความรู้ใหม่โดยได้รับรางวัลโนเบลสาขาสรีรวิทยาและแพทยศาสตร์ในปี พ.ศ.2547 อีกด้วย คลิกอ่านเลยที่คลังความรู้ SciMath สสวท. https://www.scimath.org/article-science/item/2097
