24 มิถุนายน 2568 – นายพิเชฐ โพธิ์ภักดี รองปลัดกระทรวงศึกษาธิการ ในฐานะเลขาธิการคณะกรรมการ UNESCO ประเทศไทย เป็นผู้แทนกระทรวงศึกษาธิการ ให้การต้อนรับ H.E. Ms. Audrey Azoulay ผู้อำนวยการใหญ่ องค์การยูเนสโก ซึ่งกระทรวงศึกษาธิการ ในโอกาสมาเยือนประเทศไทยเพื่อเข้าร่วมการประชุม “The 3rd UNESCO Global Forum on the Ethics of Artificial Intelligence 2025”
นายพิเชฐ โพธิ์ภักดี รองปลัด ศธ. ได้เชิญ H.E. Ms. Audrey Azoulay ผู้อำนวยการใหญ่ องค์การยูเนสโก เยี่ยมชมวิทยาลัยอาชีวศึกษาพระนครศรีอยุธยา ซึ่งนักศึกษาได้สาธิตการทำต้มยำกุ้ง อาหารจานเด่นของประเทศไทยที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกที่จับต้องไม่ได้ขององค์การยูเนสโก พร้อมเยี่ยมชมพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติเจ้าสามพระยา ที่กรมศิลปากรได้สร้างขึ้นเพื่อเก็บรักษา จัดแสดงโบราณวัตถุที่พบจากกรุพระปรางค์วัดราชบูรณะ รวมถึงเครื่องทองและโบราณวัตถุที่พบในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา และยังเยี่ยมชมอุทยานประวัติศาสตร์วัดพระศรีสรรเพชญ์ วัดหลวงประจำพระราชวังโบราณอยุธยา ที่มีเจดีย์ทรงลังกาสามองค์เป็นจุดเด่น รวมถึงอุทยานประวัติศาสตร์ฯ ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโก เมื่อ พ.ศ.2534
ผู้อำนวยการใหญ่องค์การยูเนสโก ได้แสดงความชื่นชมและประทับใจในการจัดกิจกรรมต้อนรับของกระทรวงศึกษาธิการและส่วนราชการในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยมีความสนใจเรียนรู้การทำต้มยำกุ้งอย่างจริงจัง พร้อมชื่นชมครูที่ถ่ายทอดแนวคิดและวิธีกการทำต้มยำกุ้งให้กับนักเรียนนักศึกษา ซึ่งเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญามรดกที่จับต้องไม่ได้ของไทยที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติ และแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับครูและนักเรียน พร้อมทั้งแนะนำให้ขยายความรู้ไปสู่การปฏิบัตินำไปสู่การประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ นอกจากนี้ยังได้แนะนำเรื่องการส่งเสริมและสนับสนุนให้จังหวัดพระนครศรีอยุธยา สมัครเข้ารับการพิจารณาเป็นเมืองแห่งการเรียนรู้และเมืองสร้างสรรค์ขององค์การยูเนสโกอีกด้วย รองปลัด ศธ. กล่าว
ทั้งนี้ นายวัชระ กระแสร์ฉัตร์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา นายศรัณย์ เจริญสุวรรณ เอกอัครราชทูตไทยประจำประเทศฝรั่งเศส นายสุรพงษ์ เอิมอุทัย ผู้ช่วยเลขาธิการ กอศ. นางสาวสุปราณี คำยวง รองผู้แทนถาวรไทย ประจำองค์การยูเนสโก นางสาวจิตรลดา จันทร์แหยม ผู้อำนวยการสำนักความสัมพันธ์ต่างประเทศ Ms.Soohyun Kim ผู้อำนวยสำนักงานยูเนสโก กรุงเทพมหานคร นางสาวขนิษฐา โชติกวณิชย์ รองอธิบดีกรมศิลปากร นายชัยวัฒน์ คลังทรัพย์ ศึกษาธิการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา และนายณัฐพงศ์ แก้ววงศ์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาพระนครศรีอยุธยา ได้ร่วมต้อนรับผู้อำนวยการใหญ่องค์การยูเนสโก ในครั้งนี้
สำหรับการประชุม “The 3rd UNESCO Global Forum on the Ethics of Artificial Intelligence 2025” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-26 มิถุนายน 2568 ณ Centara Grand & Bangkok Convention Centre at CentralWorld โดยกระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับกระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม (หน่วยงานหลัก) และกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม เป็นเจ้าภาพจัดงานร่วมกับองค์การยูเนสโก