เช้าวันที่ 28 พฤศจิกายน 2567 นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ให้เกียรติเป็นประธานในงานประกาศผลรางวัลดาวมิชลิน ประเทศไทย ประจำปี 2568 โดยมีนายมานูเอล ฟาเฟียง ประธานกลุ่มมิชลินประจำภาคพื้นเอเชียตะวันออกและโอเชียเนีย เป็นผู้มอบรางวัลดาวมิชลิน พร้อมด้วย นายนิธี สีแพร รองผู้ว่าการด้านสื่อสารการตลาด (ททท.) นายจีราธิวัฒน์ มะโนวรรณ นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการพิเศษ สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดชลบุรี และผู้บริหาร ททท. ร่วมเป็นเกียรติ ณ ห้องบอลรูม โรงแรม สยามเคมปินสกี กรุงเทพฯ ถนนพระราม 1 เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
โดยคู่มือแนะนำร้านอาหาร The MICHELIN Guide Thailand ประจำปี 2568 ที่ประกาศในวันนี้ ประเทศไทยมีร้านอาหารที่ได้รับรางวัล 3 ดาวมิชลินเป็นครั้งแรกของไทยและเป็นร้านอาหารไทยร้านแรกของโลก ได้แก่
⭐️⭐️⭐️ร้านศรณ์
⭐️⭐️ร้าน 2 ดาว จำนวน 7 ร้าน
⭐️ร้าน 1 ดาว จำนวน 28 ร้าน
-ร้านบิ๊บกูร์มองด์ 156 ร้าน และร้านอาหาร MICHELIN Selected จำนวน 270 ร้าน รวมจำนวนร้านที่ได้รับคัดเลือกให้อยู่ในคู่มือฯ ทั้งสิ้น 462 ร้าน
ในโอกาสเดียวกันนี้ มีการมอบรางวัลพิเศษ 4 รางวัล โดย ททท. ได้มอบรางวัล MICHELIN THAILAND Service Award ให้แก่เชฟยุพา สุขเกษม จากร้านบ้านเทพา โดยมีเชฟสิทธิกร จันทป ร้าน AKKEE ได้รับรางวัล MICHELIN Guide Thailand Young Chef Award Presented by BLANCPAIN เชฟ Dimitrios Moudios จากร้าน Ōre รับรางวัล MICHELIN Guide Thailand Opening of the Year Award by UOB และคุณฐานสิทธิ์ วาสินนท์ ร้าน Côte by Mauro Colagreco รับรางวัล Sommelier Award by MICHELIN Guide Thailand
สำหรับร้านรักษ์โลก ใส่ใจเรื่องความยั่งยืนที่ได้รับรางวัล MICHELIN Green Star ได้แก่ ร้านพรุ ร้านจำปา ร้าน Haoma ร้านบ้านเทพา ซึ่งได้รับรางวัลเป็นปีแรก
ทั้งนี้ ททท. เชื่อมั่นว่าการมอบรางวัลและจัดทำคู่มือดังกล่าว จะเป็นเครื่องมือสำคัญในการส่งเสริมภาพลักษณ์ของประเทศไทยให้เป็น World’s Leading Culinary Destination และก่อให้เกิดการตัดสินใจเดินทางของนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกเพื่อมาสัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยวเชิงอาหาร Gastronomy Tourism ที่โดดเด่นของประเทศไทยอย่างยั่งยืนต่อไป #MichelinStar25 #MichelinGuideTh #AmazingThailand #MichelinStar