กรมหม่อนไหมยกระดับการผลิตหม่อนไหมเพื่อเศรษฐกิจที่ยั่งยืน (BCG Model)

กรมหม่อนไหมยกระดับการผลิตสินค้าหม่อนไหมเพื่อเศรษฐกิจที่ยั่งยืน ตามแนวทางตามแนวทางเศรษฐกิจที่ยั่งยืน (Bio-Circular-Green Economy : BCG Model) โดยวิจัยและพัฒนาการใช้ทรัพยากรชีวภาพ พัฒนาและส่งเสริมกระบวนการผลิตตลอดทั้งห่วงโซ่ และสนับสนุนให้มีช่องทางตลาดในต่างประเทศ

นายศรัญญู พูลลาภ รองอธิบดีกรมหม่อนไหม เปิดเผยว่า ปัจจุบัน สถานการณ์การเปลี่ยนแปลงของโลกในหลายบริบท ทำให้ภาคการผลิตทางการเกษตรต้องมีการพัฒนาและยกระดับสินค้า เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าให้สูงขึ้น สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการ โดยมุ่งเน้นการขยายห่วงโซ่คุณค่า (Value Chain) ของการผลิตสินค้าให้กว้างและหลากหลายมากขึ้น จากที่เคยเป็นเพียงการผลิตเพื่อให้ได้ผลผลิตขั้นสูง ต้องพัฒนาและยกระดับให้เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูป จากผลิตภัณฑ์แปรรูป ก็จะต้องพัฒนาให้เป็นการแปรรูปขั้นสูงหรือในระดับอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพัฒนาและยกระดับสินค้าเพื่อเพิ่มมูลค่าตามแนวทางเศรษฐกิจที่ยั่งยืน (BCG Model)

ทั้งนี้ กรมหม่อนไหมได้มีการขับเคลื่อนพัฒนาและยกระดับสินค้าเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าหม่อนไหมตามแนวทาง BCG Model มีแนวทางการพัฒนาในด้านต่าง ๆ ได้แก่ วิจัยและพัฒนาการใช้ทรัพยากรชีวภาพ เช่น พันธุ์พืช ปัจจัยการผลิต ให้มีคุณภาพเหมาะสมกับกระบวนการผลิตของสินค้าแต่ละชนิด รวมทั้งต่อยอดงานวิจัยเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าโดยใช้เทคโนโลยี นวัตกรรมด้านไบโอเทคโนโลยี (Biotechnology) หรือ เทคโนโลยีชีวภาพ เข้ามาช่วยในกระบวนการวิจัยและพัฒนาขั้นสูง พัฒนาและส่งเสริมกระบวนการผลิตตลอดทั้งห่วงโซ่

รวมถึงการป้องกันกำจัดโรคและแมลงศัตรูหม่อนไหม โดยมีงานวิจัยรองรับ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับในระดับสากล และเร่งส่งเสริมการผลิตสินค้าและผลิตภัณฑ์ที่มีมาตรฐานและมูลค่าสูง และพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ ให้สอดคล้องกับตลาดเป้าหมาย ตอบโจทย์สินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Eco-Friendly)

นอกจากนี้ ยังสนับสนุนให้มีช่องทางตลาดในต่างประเทศ สนับสนุนผู้ประกอบการ เข้าร่วมการจัดแสดงสินค้าในประเทศต่าง ๆ ร่วมกัน และจัดศูนย์แสดงสินค้าระดับภูมิภาค รวมทั้งส่งเสริมตลาดยุคใหม่ผ่านแพลตฟอร์มจำหน่ายสินค้าออนไลน์ ตลอดจนต่อยอดนำผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นสูงเข้าสู่การเชื่อมโยงตลาดเฉพาะ อาทิ สถาบันเสริมความงาม โรงพยาบาล อุตสาหกรรม ตลาดสินค้าแมลงในประเทศกลุ่มสหภาพยุโรป (EU) เป็นต้น