นางสาวมาลี ธัญธนนนท์ ผู้อำนวยการ กศน.เขตภาษีเจริญ รักษาการในตำแหน่งผู้อำนวยการ กศน.เขตบางพลัด เป็นประธานพิธีเปิดโครงการส่งเสริมการดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงในครัวเรือนด้วยการเพาะต้นอ่อนทานตะวัน ณ ศาลเจ้าปุงเท่ากง เขตบางพลัด ให้แก่ประชาชนในชุมชน ให้รู้วิธีการปลูกต้นอ่อนทานตะวันอย่างถูกวิธี และใช้ระยะเวลาในการปลูกเพียง 7 วัน สามารถปลูกไว้ใช้ในครัวเรือน ลดค่าใช้จ่าย และสามารถสร้างรายได้ให้กับครอบครัว ซึ่งเหมาะกับพื้นที่ใช้สอยที่มีอย่างจำกัดในชุมชนเมืองเขตบางพลัด