นายประทีป การมิตรี รองผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เปิดเผยว่า จังหวัดพระนครศรีอยุธยากำหนดจัดงานวันเห็ดตับเต่างามที่สามเรือน ระหว่างวันที่ 8-10 กรกฎาคมนี้ ที่ศูนย์ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิงแวดล้อม (เห็ดตับเต่า) หมู่ที่ 5 ตำบลสามเรือน อำเภอบางปะอิน
จัดขึ้นโดยเกษตรจังหวัดพระนครศรีอยุธยา และองค์การบริหารส่วนตำบลสามเรือน ภายใต้โครงการบริหารจัดการเกษตรปลอดภัยแบบครบวงจร ซึ่งถือเป็นกิจกรรมที่สอดรับกับนโยบายรัฐบาล ที่ต้องการยกระดับการท่องเที่ยวในเมืองรองหรือระดับชุมชน และเป็นการท่องเที่ยวเชิงนิเวศเกษตรกรรมทางธรรมชาติที่น่าสนใจ
ด้านนายไพฑูรย์ รื่นสุข เกษตรจังหวัดพระนครศรีอยุธยา กล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดพระนครศรีอยุธยามีพื้นที่ปลูกเห็ดตับเต่าเกือบ 300 ไร่ ที่อำเภอบางปะอินและอำเภออุทัย มีผลผลิตเฉลี่ย 1,800 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนได้ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมมาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น เห็ดดองน้ำเกลือ ข้าวเกรียบเห็ด และยำเห็ดสำเร็จรูป ภายในงานจะมีการประกวดแข่งขันประกวดภาพเล่าเห็ดตับเต่างามที่สามเรือน การประกวดเห็ดตับเต่ายักษ์ การประกวดธิดาน้อยเห็ดตับเต่า และการแข่งขันประกอบอาหารเมนูเห็ดตับเต่า
จึงขอเชิญชวนผู้สนใจเข้าร่วมชมงาน ชิม ช็อป เห็ดตับเต่า ตลาดนัดต้นไม้ และสินค้า/ผลิตภัณฑ์เด่นของจังหวัดฯ กว่า 60 ร้านค้า