💚 พช.ลำปาง ร่วมกับแม่บ้านมหาดไทย เปิดจวนผู้ว่าฯ ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร

• Facebook
• Twitter
• Line

🍀 วันอังคาร ที่ 30 พฤศจิกายน 2564 เวลา 17.00 น.นายสิธิชัย จินดาหลวง ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง พร้อมด้วยนางธิติพร จินดาหลวง ประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดลำปาง นายชาตรี ธินนท์ พัฒนาการจังหวัดลำปาง หัวหน้ากลุ่มงานทุกกลุ่มงาน นักวิชาการพัฒนาชุมชน พร้อมด้วยส่วนราชการที่เกี่ยวข้องร่วมกิจกรรม “ปลูกผักสวนครัวสร้างความมั่นคงทางอาหาร” บริเวณพื้นที่จวนผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง ตำบลหัวเวียง อำเภอเมืองลำปาง จังหวัดลำปาง

📢 ในการนี้นางธิติพร จินดาหลวง ประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดลำปาง พร้อมด้วยคณะกรรมการและสมาชิกเหล่ากาชาดจังหวัดลำปาง ได้กล่าวเชิญชวนให้ประชาชนร่วมปลูกพืชผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ตามแนวพระราชดำริสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดยได้กล่าวเชิญชวนเป็นคำขวัญ ดังนี้ “ผักใบให้คุณค่า นำเอามาทำอาหาร ทานแล้วใจเบิกบาน ปลูกรอบบ้านพลันสุขดี” การปลูกผักสวนครัวบริเวณจวนผู้ว่าราชการจังหวัดลำปางครั้งนี้ มีการปลูกผัก มากกว่า 5 ชนิด ได้แก่ ผักคะน้า ผักสลัด ผักกระหล่ำดอก กระหล่ำปลี ผักเคล ผักบุ้ง ผักกาด และมะนาว โดยใช้เนื้อที่ปลูกประมาณ 50 ตารางวา

📌 กิจกรรมปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารนี้ ได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 2563 เพื่อเป็นการน้อมนำแนวพระราชดำริสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สร้างความมั่นคงทางอาหาร สู่แผนปฏิบัติการ 90 วันปลูกผักสวนครัวสร้างความมั่นคงทางอาหาร รอบ 2 เพื่อสร้างพลังความต่อเนื่องโดยปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ภายใต้แนวคิด” ผู้นำต้องทำก่อน” ซึ่งเป็นการกระตุ้นและเป็นแบบอย่าง ให้บุคลากรภาคส่วนต่างๆ ทั้งส่วนภูมิภาคและส่วนท้องถิ่น ตลอดจนพี่น้องประชาชนในพื้นที่ ให้มีการปลูกพืชผักสวนครัวไว้ในครัวเรือน/ชุมชน เพื่อบริโภคและแบ่งปันให้กับคนในชุมชน เป็นการลดรายจ่าย
สร้างรายได้แก่ครัวเรือน ทั้งในยามปกติและในห้วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่า 2019 ( โควิด -19 )

นอกจากนี้ การปลูกพืชผักไว้บริโภคในครัวเรือนยังส่งผลดีต่อสุขภาพของประชาชนเพราะประชาชนจะมีผักปลอดภัยไว้บริโภค ลดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยจากพิษภัยของการใช้สารเคมี หากปลูกและเก็บเกี่ยวโดยวิธีที่ปลอดภัย เป็นการพึ่งตนเองด้วยการน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ในการดำเนินชีวิต