วันที่ 19 ตุลาคม 2564 เวลา 14.00 น. นายพงศ์รัตน์ ภิรมย์รัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี มอบหมายให้ นายคมกริช ชินชนะ พัฒนาการจังหวัดอุบลราชธานี พร้อมด้วย เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนจังหวัดและอำเภอ ลงพื้นที่ติดตามสนับสนุนการดำเนินงานโครงการพัฒนาเทคโนโลยีกระบวนการผลิตปลาร้าและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จบรรจุขวดเพื่อการจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหาดทรายคูณ หมู่ที่ 9 ตำบลบ้านแมด อำเภอบุณฑริก จังหวัดอุบลราชธานี
สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดอุบลราชธานี ได้รับการจัดสรรงบประมาณจากจังหวัดอุบลราชธานี ให้ดำเนินงานโครงการพัฒนาเทคโนโลยีกระบวนการผลิตปลาร้าและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จบรรจุขวดเพื่อการจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหาดทรายคูณ ตำบลบ้านแมด อำเภอบุณฑริก จังหวัดอุบลราชธานี ตามโครงการพัฒนาและเสริมสร้างความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานรากจังหวัดอุบลราชธานี ซึ่งคณะทำงานด้านการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐ (E3) โดยได้ร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี เสนอโครงการฯ ผ่านทางสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดอุบลราชธานี งบประมาณ จำนวน 740,000 บาท (เจ็ดแสนสี่หมื่นบาทถ้วน) จำแนกเป็น 4 กิจกรรม ได้แก่
กิจกรรมที่ 1 การประชุมเตรียมงานและอบรมเชิงปฏิบัติการ
กิจกรรมที่ 2 จัดทำผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ ฉลากอาหารและตราสินค้า
กิจกรรมที่ 3 จัดทำสื่อประชาสัมพันธ์
กิจกรรมที่ 4 ติดตามผลการดำเนินงาน
โอกาสนี้ นางหนูจันทร์ จันทร์เหลือง ประธานกลุ่มปลาร้าบ้านทรายคูณ หมู่ที่ 9 ตำบลบ้านแมด อำเภอบุณฑริก พร้อมสมาชิกในกลุ่ม ได้ให้ข้อมูล ต่อพัฒนาการจังหวัดอุบลราชธานีว่า กิจกรรมของกลุ่มฯ ได้ดำเนินการและจัดทำตลอดปี โดยดำเนินการมากว่า 20 ปี แล้ว โดยสร้างรายได้เฉลี่ยต่อเดือนกว่า 50,000 บาท ซึ่งมีสูตรการทำเป็นภูมิปัญญาจากรุ่นสู่รุ่นและใช้ปลาจากเขื่อนสิรินธร ซึ่งอยู่ติดกับ หมู่บ้านเมื่อก่อนจะเร่ขาย แต่ในปัจจุบันพ่อค้ามารับซื้อถึงบ้าน และปริมาณการผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการ จึงต้องการความรู้ในการเพิ่มกำลังการผลิตและพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้นต่อไป
ขณะที่ นายคมกริช ชินชนะ พัฒนาการจังหวัดอุบลราชธานี ได้ตรวจเยี่ยมการดำเนินงานของกลุ่มปลาร้าบ้านทรายคูณ เพื่อเตรียมการในส่วนที่เกี่ยวข้อง ก่อนดำเนินโครงการฯ ร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี โดยเริ่มตั้งแต่กิจกรรมที่ 1 การประชุมเตรียมงานและอบรมเชิงปฏิบัติการ ในวันที่ 20 ตุลาคม 2564 เป็นต้นไป ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหาดทรายคูณ ตำบลบ้านแมด อำเภอบุณฑริก จังหวัดอุบลราชธานี ต่อไป