วันจันทร์ ที่ 4 กันยายน 2564เวลา 09.30 น. นายสมาน พั่วโพธิ์ พัฒนาการจังหวัดสกลนคร พร้อมด้วยนายประสาท ทัศคร ผู้อำนวยการกลุ่มงานส่งเสริมการพัฒนาชุมชน พัฒนาการอำเภอเมืองสกลนคร พัฒนากรผู้ประสานงานตำบลฮางโฮง ร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลเพื่อให้การสนับสนุนการดำเนินงาน “ตลาดพอใจ เกษตรอินทรีย์” ณ วิทยาลัยอาชีวศึกษาสกลนครพัฒนศิลป์ อำเภอเมืองสกลนคร จังหวัดสกลนคร
การประชุมในครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อเป็นการหาช่องทางการจำหน่ายสินค้าชุมชนและอาหารปลอดภัยอีกแห่งหนึ่งของจังหวัดสกลนคร พร้อมร่วมเดินสำรวจพื้นที่ด้านหลังของวิทยาลัยอาชีวศึกษาสกลนครพัฒนศิลป์ เนื้อที่ประมาณ 3 ไร่ ที่จะปรับพื้นที่เป็นตลาด ซึ่งมีความร่มรื่นด้วยร่มจามจุรี ร่มหูกวาง ตลอดทั้งวันผู้เข้าร่วมประชุมหารือประกอบด้วย ทีมงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสกลนคร ผู้บริหารวิทยาลัยอาชีวศึกษาสกลนครพัฒนศิลป์ นำโดย ดร.วิษณุ อ๋องสกุล ผู้นำท้องที่ท้องถิ่นของตำบลฮางโฮง และเครือข่ายเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่“ตลาดพอใจ เกษตรอินทรีย์” โดยวิทยาลัยอาชีวศึกษาสกลนครพัฒนศิลป์ สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสกลนคร หอการค้าจังหวัดสกลนคร และกลุ่มเกษตรยั่งยืนแห่งประเทศไทย (SDGsPGS ORGANIC) ได้ร่วมกันวางกรอบแนวทางในการจัดงาน “กินดี มีแฮง” โดยมุ่งหวังให้ประชาชนหันมาให้ความสำคัญกับโภชนาการอาหารปลอดภัย เชื่อมโยงช่องทางการผลิตและการจำหน่ายให้กระจายสู่วงกว้างมากยิ่งขึ้นให้สมกับที่สกลนครเป็นเมืองพฤกษเวช ซึ่งหมายรวมถึงอาหารที่เป็นยาได้เช่นกัน โดยภายในงานจะจัดกิจกรรมภายใน “ตลาดพอใจ เกษตรอินทรีย์” ซึ่งได้พัฒนาขึ้นเป็นพื้นที่กิจกรรมสร้างสรรค์เปิดต้อนรับผู้สนใจทุกวัน และจะจัดพื้นที่ไว้ต้อนรับผู้ที่สนใจในการเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารการกินที่ดีต่อสุขภาพกายและใจทุกด้านอีกทั้งยังเป็นแหล่งให้คำปรึกษาด้านการออกแบบ เนื่องจากวิทยาลัยอาชีวศึกษาสกลนครพัฒนศิลป์ เป็นศูนย์ Mini TCDC (โครงการกระจายโอกาสสร้างแหล่งเรียนรู้ด้านการออกแบบสู่ภูมิภาค) ที่พร้อมให้การสนับสนุน “ตลาดพอใจ เกษตรอินทรีย์” กำหนดเปิดให้บริการตั้งแต่วันศุกร์ ที่ 12 พฤศจิกายน 2564 เป็นต้นไป