วันที่ 17 สิงหาคม 2564 เวลา 15.30 น. นายคมกริช ชินชนะ พัฒนาการจังหวัดอุบลราชธานี ให้สัมภาษณ์ สถานีโทรทัศน์ NBT อุบลราชธานี ถึงการขับเคลื่อนงาน OTOP Trader ที่มีบทบาทสำคัญในช่วงการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ณ ฟาร์มฮัก ป.อุบล อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี โดยมี นางนารี อุปถัมภ์ พัฒนาการอำเภอวารินชำราบ เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนอำเภอ และผู้บริหารฟาร์มฮัก ป.อุบล ในฐานะประธาน OTOP Trader จังหวัดอุบลราชธานี ร่วมให้การต้อนรับและสนับสนุนการดำเนินงาน
โอกาสนี้ พัฒนาการจังหวัดอุบลราชธานี ได้กล่าวถึงการส่งเสริมช่องทางการตลาดในบทบาทของกรมการพัฒนาชุมชน ผ่านการขายระบบออนไลน์ โดยนักการตลาดรุ่นใหม่ OTOP ที่ได้อำนวยความสะดวกให้แก่ผู้บริโภค ที่ไม่ต้องเดินทางมาซื้อถึงร้าน เเละขอบคุณประธาน OTOP Trader จังหวัดอุบลราชธานี ที่มีบทบาทสำคัญในการรวบรวมผลิตภัณฑ์ OTOP ทั้งในจังหวัดอุบลราชธานี และจังหวัดอื่น ๆ เพื่อเข้าสู่ช่องทางการตลาดและเพิ่มโอกาสการจำหน่ายมากขึ้น
สำหรับ ฟาร์มฮัก ป.อุบล ได้เริ่มในปี 2519 เดิมชื่อว่า “มหาชัยวาริน” มีการจำหน่ายอาหารทะเลในตลาดสด เริ่มต้นผลิตสินค้า 2 ชนิด คือ แฮ่กึ๊นและหอยจ๊อ การผลิตเป็นลักษณะครัวเรือน โรงงานได้ผลิตสินค้าที่เน้นคุณภาพ และความอร่อย จนเป็นที่ยอมรับและแพร่หลายภายใต้ตราสินค้าปลา 5 ดาว ก่อตั้งโดย นายประยงค์ เหรียญรักวงศ์ กระทั่งปลายปี 2551 ทางโรงงานได้เปลี่ยนชื่อจาก มหาชัยวาริน เป็นโรงงาน ป.อุบล เนื่องจากชื่อของร้านที่ยาวเกินไปยากต่อการจดจำ เกิดการเข้าใจผิดบ่อยๆ ว่าสินค้าที่ผลิตเป็นของสมุทรสาคร และอยากให้มีความเป็นท้องถิ่นของอุบลฯ สั้นๆ อ่านง่ายๆ จึงเกิดเป็นชื่อร้านใหม่เป็น ป.อุบล
เมื่อวันที่ 23 มีนาคม 2554 โรงงานได้ทำพิธีเปิดโรงงานและย้ายที่ผลิตและจัดเก็บสินค้ามาที่บ้านเลขที่ 24/3 ถนนนิวาศวิถี ตำบลวารินชำราบ อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี และได้พัฒนาปรับปรุงและวางแผนกระบวนการผลิตและการจัดจำหน่ายอยู่ตลอดเวลา จุดมุ่งหมายเพื่อให้ลูกค้าได้บริโภคสินค้าที่มีคุณภาพดี ต่อมาในปี 2555 ผลิตภัณฑ์หมูยอ ป.อุบล ได้รับรางวัลชนะเลิศ โอทอปเด่นจังหวัดอุบลราชธานี และรางวัลโอทอป 5 ดาวระดับประเทศไทย และปี 2556 หมูยอชนะเลิศ งานเกษตรแห่งชาติ ป.อุบล ได้รับการไว้วางใจและคัดเลือกจากกรมการพัฒนาชุมชนให้นำสินค้าเข้าถวายแด่ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในครั้งแรก เมื่อปลายปี 2556 และนั้นจากนั้นมาได้มีการถวายทุกปี และพระองค์ทรงสั่งซื้อสินค้าเพื่อจำหน่ายในร้านภูฟ้า ซึ่งนับว่าเป็นพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้น อันหาที่สุดมิได้ และในปี 2559 ได้รับการคัดสรรเป็นผลิตภัณฑ์ ระดับห้าดาว ประเภทอาหาร โรงงาน ป.อุบลได้ดำเนินการขอรับรองระบบมาตรฐาน GMP/HACCP โรงงาน ป.อุบล ขอการรับรองมาตรฐาน Codex GMP สำหรับผลิตภัณฑ์กุนเชียง,ไส้กรอกอีสาน, หมูหยอง, หมูทูบ และ Codex GMP/HACCP สำหรับผลิตภัณฑ์ หมูยอ
ผู้บริหารได้กำหนด นโยบายในการบริหารภายในองค์กร เพื่อให้เกิดประสิทธิผลสูงสุดว่า “โรงงานมีความมุ่งมั่นที่จะพัฒนาเทคโนโลยีการผลิต การจัดการภายในโรงงานให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัยตามมาตรฐานสากล เพื่อการพัฒนาอย่างต่อเนื่องและ เพิ่มศักยภาพความสามารถแข่งขันทางการตลาด สำหรับในด้านการพัฒนาบุคลากร โรงงานฯ ได้จัดให้มีการอบรมและสัมมนาเชิงวิชาการแก่พนักงานของโรงงานฯ ให้มีความรู้ ความเข้าใจในการปฏิบัติงานอย่างมีคุณภาพ และการดูแลรักษาสุขภาพของตนเอง ปัจจุบัน สาขา ป.อุบล มีอยู่ 7 สาขาดังต่อไปนี้ สาขาขายปลีกหลังตลาดวาริน, สาขาพโลชัย, สาขาสนามบิน, สาขาทุ่งเกษม (ฟาร์มฮัก ป.อุบล), สาขา ปตท.บ้านจั่น, สาขา ปตท.ตรงข้ามศาลากลางใหม่ และสาขาทุ่งบูรพา สามารถติดต่อโรงงาน ป.อุบล ได้จากข้อความด้านล่างนี้ หรือโทร.045-323-988 มือถือ 086-468-4629, 081-266-8766 Fax.045-322-299 Email : Fbmahachaiwarin@gmail.com และ www.pohubon.com Facebook:ป.อุบล หมูยออุบล ของฝากอุบล และไอดีไลน์ @ponubon
#WorldSoilDay
#GlobalSoilPartnership
#UNFAO
#กรมการพัฒนาชุมชน
#CDD
#SEPtoSDGs
#SDGforAll@Kmitl
#WorldSoilDayCDD
อุบลราชธานี เมืองดอกบัวงาม แม่น้ำสองสี : งานประชาสัมพันธ์ สพจ.อุบลราชธานี และ สพอ.วารินชำราบ.. ภาพข่าว/รายงาน