วันที่ 2 กันยายน 2569 คณะผู้บริหาร MICHELIN Guide ประชุมหารือเดินหน้ากำหนดทิศทางความร่วมมือเชิงยุทธศาสตร์ รองรับวาระครบรอบ 10 ปี MICHELIN Guide ประเทศไทย โดยมี นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการ ททท. เป็นประธาน
ททท. มุ่งใช้ความร่วมมือกับ MICHELIN Guide เป็น Strategic Platform ในการยกระดับ “อาหาร” จาก Soft Power สู่ High Value Tourism Driver เชื่อมโยงอาหาร วัฒนธรรม ที่พัก และประสบการณ์ท้องถิ่น เพื่อสร้างแรงจูงใจให้นักท่องเที่ยวคุณภาพเดินทางและใช้จ่ายในประเทศไทยมากขึ้น พร้อมกระจายประโยชน์สู่ผู้ประกอบการและชุมชนทั่วประเทศ
3 Strategic Directions ที่ ททท. เดินหน้าผลักดัน ได้แก่
1. Global Gastronomy Destination
ยกระดับประเทศไทยสู่จุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงอาหารระดับโลก ผ่านการต่อยอด MICHELIN Guide ทั้งร้านอาหารระดับดาวมิชลินและ Bib Gourmand พร้อมขยายเรื่องราวอาหารไทยสู่ Global Audience
2. MICHELIN Key & Hospitality Excellence
ผู้ว่าการ ททท. ให้ความสำคัญกับการผลักดัน MICHELIN Key ให้เข้ามาเสริมพลังกับ MICHELIN Guide Restaurant Selection เพื่อยกระดับโรงแรมและที่พักคุณภาพของไทย และสร้าง End-to-End Travel Experience ตั้งแต่ “Stay – Dine – Experience” ตอบโจทย์นักท่องเที่ยวคุณภาพและตลาด Luxury & High-End
3. High Value & Sustainable Tourism
เชื่อมโยงร้านอาหาร โรงแรม เชฟ ผู้ผลิตวัตถุดิบ และชุมชน ให้เกิดเป็น Gastronomy Ecosystem ที่สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ กระจายรายได้ และส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างมีความหมายและยั่งยืน
การครบรอบ 10 ปี MICHELIN Guide ประเทศไทย จึงไม่ใช่เพียงการเฉลิมฉลองความสำเร็จที่ผ่านมา แต่คือ จุดเปลี่ยนสู่บทต่อไปของประเทศไทย ในการใช้พลังของอาหารและการบริการ ขับเคลื่อนประเทศไทยสู่การเป็น World-Class Destination for Gastronomy, Hospitality & Meaningful Travel
#AmazingThailand
#FeelAllTheFeelings
#MichelinGuideThailand
#MichelinKey
#GastronomyTourism
#HighValueTourism