กรมการค้าต่างประเทศ โดยสถาบันส่งเสริมสินค้าเกษตรนวัตกรรม (APi) เดินหน้าขับเคลื่อนสินค้าเกษตรนวัตกรรมไทยสู่ตลาดโลก นำผู้ประกอบการไทยร่วมจัดแสดงสินค้าในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 ระหว่างวันที่ 26 – 30 พฤษภาคม 2569 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี หนึ่งในมหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดของเอเชีย สะท้อนศักยภาพของไทยในการยกระดับสินค้าเกษตรจากวัตถุดิบสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่
การเข้าร่วมงานในครั้งนี้ กรมการค้าต่างประเทศได้รวบรวมสินค้าเกษตรนวัตกรรมที่พัฒนาต่อยอดจากวัตถุดิบทางการเกษตรของไทย ภายใต้แนวคิดการสร้างมูลค่าเพิ่มผ่านนวัตกรรม (Value Creation through Innovation) ครอบคลุมกลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารแห่งอนาคต (Future Food) โปรตีนทางเลือก และผลิตภัณฑ์แปรรูปมูลค่าสูง อาทิ Really ชีสจากวัตถุดิบธรรมชาติ, COCO Rich ผลิตภัณฑ์เส้นน้ำมะพร้าวปราศจากแป้ง, Flo Wolffia โปรตีนทางเลือกจากวูล์ฟเฟีย, Whale Rice ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมข้าวไร้แป้ง, Kreen Good เครื่องดื่มเจลลี่เพื่อสุขภาพจากไข่ผำ, AVAGAN ผลิตภัณฑ์ชีสจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วเหลือง, Distar Fresh ผักสดระดับ Medical-Grade, Cassius Deal Value นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว, HEALTHY BUDDY ผลิตภัณฑ์ข้าวน้ำนมอบกรอบผสมธัญพืช, Edasama เครื่องดื่มผงฟังก์ชันจากพืชระดับพรีเมียม, Life Coffee & Cocoa ขนมกรุบกรอบทางเลือกใหม่สำหรับผู้รักสุขภาพ, SUNSET ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากผลไม้ท้องถิ่น, GET Taste Thai นวัตกรรมการถนอมผลไม้จากธรรมชาติ, KAMYN ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสารสกัดขมิ้นชัน และ Ruby Prairie ข้าวโพดหวานแดงฟรีซดราย จากสายพันธุ์ “ราชินีทับทิมสยาม” พร้อมรับประทานซึ่งได้รับความสนใจจากผู้นำเข้า ผู้ซื้อ นักลงทุน และพันธมิตรทางธุรกิจจากหลากหลายประเทศ
นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า ความสำเร็จในครั้งนี้เป็นผลจากการทำงานเชิงรุกของกรมฯ ในการผลักดันสินค้าเกษตรนวัตกรรมไทยให้ก้าวสู่ “Value-based Economy” โดยมุ่งเน้นการสร้างมูลค่าเพิ่มจากวัตถุดิบภายในประเทศ ผ่านการพัฒนาเป็นสินค้าเกษตรนวัตกรรมที่มีความแตกต่างและมีศักยภาพในเชิงพาณิชย์ พร้อมทั้งยกระดับภาพลักษณ์สินค้าไทยในสายตาตลาดโลกให้มีความทันสมัยและแข่งขันได้ ซึ่งสินค้าเกษตรนวัตกรรมที่เข้าร่วมจำหน่ายในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA ในครั้งนี้ ล้วนแต่เป็นแบรนด์ที่มีศักยภาพที่พร้อมตอบโจทย์ตลาดโลก ซึ่งสะท้อนให้เห็นอย่างชัดเจนว่าไทยไม่ได้เป็นเพียงแหล่งผลิตสินค้าเกษตรคุณภาพเท่านั้น แต่ยังสามารถต่อยอดวัตถุดิบไทยสู่นวัตกรรมอาหารมูลค่าสูง ที่ตอบสนองความต้องการของตลาดโลกได้อย่างโดดเด่น
นอกเหนือจากการจัดแสดงสินค้าแล้ว บูธ Agri Plus Pavilion ยังได้รับความสนใจอย่างต่อเนื่องจากผู้เข้าชมงานตลอดทั้ง 5 วัน โดยมียอดผู้เข้าเยี่ยมชมคูหารวม 2,160 ราย และมีผู้เข้าร่วมเจรจาธุรกิจกว่า 250 ราย ทำให้เกิดการสร้างเครือข่ายและการต่อยอดความร่วมมือทางการค้ากับคู่ค้าต่างประเทศ ซึ่งสร้างให้เกิดมูลค่าทางการค้ารวมทั้งสิ้น 136.03 ล้านบาท สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพและความเชื่อมั่นของตลาดโลกที่มีต่อสินค้าเกษตรนวัตกรรมของไทย และโอกาสในการขยายการส่งออกสู่ตลาดใหม่ในอนาคต
อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศกล่าวเพิ่มเติมว่า “THAIFEX – ANUGA ASIA ไม่เพียงเป็นเวทีสำคัญในการนำเสนอศักยภาพสินค้าไทยสู่สายตานานาชาติ แต่ยังเป็นพื้นที่แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านนวัตกรรมอาหาร เทคโนโลยีการผลิต และแนวโน้มพฤติกรรมผู้บริโภคโลก ซึ่งจะช่วยให้ผู้ประกอบการไทยสามารถปรับตัวและพัฒนาธุรกิจให้สอดคล้องกับทิศทางตลาดโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว”
ความสำเร็จของการเข้าร่วมงานครั้งนี้ตอกย้ำบทบาทของประเทศไทยในฐานะแหล่งผลิตสินค้าเกษตรนวัตกรรมคุณภาพของโลก และสะท้อนศักยภาพในการก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางอาหารแห่งอนาคต (Future Food Hub) ของภูมิภาคเอเชียในระยะยาว
ทั้งนี้ ผู้ที่สนใจสามารถติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมได้ทางเว็บไซต์กรมการค้าต่างประเทศ www.dft.go.th หรือ Facebook : กรมการค้าต่างประเทศ/Institute for Agricultural Product Innovation หรือโทร. 0-2547-4744