กระทรวงสาธารณสุข เดินหน้าป้องกันและลดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) จัดมหกรรม “ส่งเสริมสุขภาพปลอดภัย ห่างไกลโรค NCDs ลดเค็ม เติมสุข” จังหวัดมหาสารคาม มุ่งสร้างความตระหนักและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ หลังพบประชาชนร้อยละ 57.37 นิยมรับประทานอาหารรสเค็มจัด ได้รับโซเดียมเฉลี่ย 2,358 มิลลิกรัมต่อวัน และยังมีอัตราผู้ป่วยเบาหวานสูงเป็นอันดับ 1 ของภาคอีสานตอนกลาง โดยขับเคลื่อน Health Station “ลดเค็ม ลดโรค NCDs โมเดล” ในทุกอำเภอ ร่วมกับร้านอาหารกว่า 50 แห่ง ปรับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ พร้อมจัดกิจกรรมให้ความรู้ ตรวจสุขภาพ ให้คำปรึกษา และส่งเสริมเมนู ลดหวาน ลดมัน ลดเค็ม เพื่อป้องกันโรค ลดภาระค่าใช้จ่ายด้านสุขภาพ และสร้างสังคมสุขภาพดีอย่างยั่งยืน
วันที่ 16 สิงหาคม 2569 ณ ตลาดต้นสน อำเภอเมือง จังหวัดมหาสารคาม นายพัฒนา พร้อมพัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข เป็นประธานในพิธีเปิด “มหกรรมส่งเสริมสุขภาพปลอดภัย ห่างไกลโรค NCDs ลดเค็ม เติมสุข” ภายใต้โครงการตามแผนปฏิบัติราชการประจำปีของกลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนกลาง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยมี นายแพทย์สมฤกษ์ จึงสมาน ปลัดกระทรวงสาธารณสุข นายชุมพิชญ์ เดชะรัฐ ผู้ว่าราชการจังหวัดมหาสารคาม ผู้บริหาร บุคลากรสาธารณสุข และ อสม. เข้าร่วม โดยนายพัฒนา กล่าวว่า โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ยังคงส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตของประชาชน เกิดภาระค่าใช้จ่ายด้านสุขภาพในระยะยาว จากรายงานสถานการณ์สุขภาพของจังหวัดมหาสารคามในปี 2568 มีอัตราผู้ป่วยโรคเบาหวาน ร้อยละ 10.04 สูงเป็นลำดับที่ 1 ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนกลาง และลำดับที่ 16 ของประเทศ มีอัตราผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง สูงเป็นลำดับที่ 3 ในภาคเดียวกัน และมีแนวโน้มผู้ป่วยโรคไตวายเรื้อรังเพิ่มขึ้นจนต้องขยายหน่วยไตเทียมทั้งภาครัฐและเอกชน รวม 19 แห่ง สาเหตุหลักคือ พฤติกรรมการกินเค็ม โดยพบประชาชนนิยมรับประทานอาหารรสเค็มจัดถึงร้อยละ 57.37 ส่งผลให้ได้รับปริมาณโซเดียมสูงถึง 2,358 มิลลิกรัมต่อวัน เกินกว่าเกณฑ์ที่องค์การอนามัยโลกกำหนด
“การป้องกันโรค คือการลงทุนด้านสุขภาพที่คุ้มค่าที่สุด กระทรวงสาธารณสุขจึงให้ความสำคัญกับการดำเนินงานเชิงรุก เพื่อให้ประชาชนดูแลสุขภาพได้อย่างถูกต้อง ลดปัจจัยเสี่ยงจากพฤติกรรมการดำเนินชีวิต และสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการมีสุขภาพดีในทุกช่วงวัย ซึ่งจะช่วยลดการเกิดโรค ลดภาระของครอบครัว ลดค่าใช้จ่ายด้านการรักษาพยาบาล และส่งผลให้ประเทศมีทรัพยากรมนุษย์ที่มีคุณภาพในระยะยาว” นายพัฒนากล่าว
นายแพทย์สมฤกษ์ กล่าวว่า การจัดมหกรรมครั้งนี้จึงเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนนโยบายของกระทรวงสาธารณสุข ที่มุ่งสร้างสังคมไทยสุขภาพดี เริ่มต้นจากการป้องกันก่อนการรักษา โดยบูรณาการความร่วมมือจากทุกภาคส่วนขับเคลื่อนกิจกรรม Health Station “ลดเค็ม ลดโรค NCDs โมเดล” ในทุกอำเภอ รวมถึงความร่วมมือจากร้านอาหารกว่า 50 ร้าน ที่ร่วมปรับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเหล่านี้ จะสามารถช่วยยืดระยะเวลาการเกิดโรคความดันโลหิตสูงได้ถึง ร้อยละ 50 และช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายด้านสาธารณสุขของประเทศได้อย่างยั่งยืน โดยในงานจะมีกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพต่างๆ อาทิ นิทรรศการให้ความรู้เกี่ยวกับโรค NCDs การให้คำปรึกษาจากบุคลากรทางการแพทย์ การจัดแสดงนวัตกรรมด้านสุขภาพ การออกร้านอาหารเพื่อสุขภาพและเมนูลดหวาน ลดมัน ลดเค็ม จากผู้ประกอบการในพื้นที่ รวมถึงกิจกรรมสร้างสรรค์เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วม ได้แก่ การประกวดส้มตำลีลา การประกวดเต้นแอโรบิกและการประกวดเมนูชูสุขภาพ เค็มน้อย อร่อยดี และร้านค้า เค็มน้อย อร่อยด้วย เพื่อกระตุ้นให้ประชาชนเกิดการเรียนรู้ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ และก้าวไปสู่สังคมไทยที่แข็งแรง ปลอดภัย และห่างไกลโรค NCDs อย่างยั่งยืน