วันพุธที่ 27 พฤษภาคม 2569 นายสุชาติ ชมกลิ่น รัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ให้เกียรติเป็นประธานเปิดโครงการ “STOP FOOD WASTE กินดี รักษ์โลก รับโชคเพิ่ม” โดย ดร.รวีวรรณ ภูริเดช ปลัดกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ได้มอบหมายให้ นายบรรณรักษ์ เสริมทอง เลขาธิการสำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (สผ.) พร้อมด้วย นางสาวกานดา ชูแก้ว รองเลขาธิการ สผ. ผู้บริหาร ทส. และหน่วยงานภาคีเครือข่ายเข้าร่วมกิจกรรม ณ Pre Function MCC HALL ชั้น 3 ศูนย์การค้าเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ซึ่งจัดขึ้นโดยบริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด
สำหรับโครงการดังกล่าวเป็นการสานต่อเจตนารมณ์และความมุ่งมั่นร่วมกันภายใต้บันทึกความเข้าใจว่าด้วยการขับเคลื่อนการดำเนินงานภายใต้เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนที่ 12 ซึ่งมุ่งสร้างหลักประกันให้มีรูปแบบการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน (SDG 12 )โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเด็นการลดขยะอาหาร หรือ Food Waste ของประเทศไทย ซึ่งเป็นหนึ่งในนโยบายของกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ที่ประกาศให้ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2568 เป็นต้นไป เป็นปีแห่งการรณรงค์ลดขยะอาหาร โดยโครงการมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน เร่งผลักดันการคัดแยกขยะตั้งแต่ต้นทาง ลดปริมาณขยะอาหาร ส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียน และสร้างความร่วมมือกับทุกภาคส่วนทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาชน เพื่อขับเคลื่อนการลดขยะอาหารอย่างเป็นรูปธรรม และมุ่งสู่สังคมที่มีรูปแบบการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืนอย่างแท้จริง
ทั้งนี้ การดำเนินงานภายใต้โครงการ “THE MALL GROUP ZERO WASTE” ได้รับความร่วมมือจากร้านอาหารภายในศูนย์การค้าเดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ ทุกสาขา เอ็มโพเรียม เอ็มควอเทียร์ และเอ็มสเฟียร์ ซึ่งร้านค้าที่ผ่านการประเมินจะได้รับตราสัญลักษณ์ “ลดเหลือ ลดทิ้ง : Stop Food Waste” จาก สผ. ควบคู่กับตราสัญลักษณ์ “M Green” ที่แสดงถึงการดำเนินธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ยังมุ่งสร้างการมีส่วนร่วมของผู้บริโภคในการลดขยะอาหาร ผ่านกิจกรรมส่งเสริมการตลาดและการสะสมคะแนนสำหรับสมาชิก M CARD ในการกระตุ้นให้ประชาชนตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคอย่างพอดี และการลดปริมาณขยะอาหารในชีวิตประจำวันอันจะนำไปสู่การสร้างสังคมคาร์บอนต่ำและการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าอย่างยั่งยืนต่อไป